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Buono a sapersi!
Cosa succede all‘Hotel & Locanda Sudtirolese Der Gassenwirt al Plan de Corones?
Canederli alle erbe selvatiche
Tour delle erbe aromatiche con degustazione di canederli
Ortica, dente di leone & Co. – In questa escursione andremo alla scoperta delle numerose specie di erbe selvatiche locali e ne scopriremo le proprietà gustose e rivitalizzanti.
In mezzo alla natura, l’esperta di erbe aromatiche e piante officinali Christiane Gruber ci illustrerà l’importante contributo che le erbe selvatiche sono in grado di dare al nostro benessere fisico e mentale.
Al termine del tour, nella nostra Manifattura del Gusto, Andreas del Gassenwirt ci mostrerà come preparare gustosi canederli con le erbe raccolte durante l’escursione. E, per chiudere in bellezza, li degusteremo insieme!
Mappa escursionistica e gastronomica del Gassenwirt
NOVITÀ! Scopri le montagne dell’Alto Adige con i consigli segreti del Gassenwirt
Da dove si gode del più bel panorama? Dove si mangia il miglior risotto al pino cembro? Dove si può assaggiare la grappa al peperoncino?
Nella nuova mappa escursionistica e gastronomica del Gassenwirt vi sveliamo i posti preferiti ed i consigli segreti di Petra, la padrona di casa, di Judith, la nostra fatina del buongiorno, e di Claudia, la nostra esperta di computer.
Holidaypass
Vacanze spensierate nel rispetto dell‘ambiente
Al vostro arrivo al Gassenwirt vi consegneremo questa speciale card della validità di 7 giorni che vi consentirà di usufruire gratuitamente di tutti i mezzi di trasporto pubblico in Alto Adige.
Godetevi una vacanza indimenticabile contribuendo attivamente alla tutela dell’ambiente e della natura incontaminata della Val Pusteria!
Che bontà!
La nostra carta speciale degli aperitivi
Gindrasabum, Boscofresco, Gassensatzer… sembra una formula magica - e in parte ci somiglia. Dopo aver assaggiato uno dei nostri aperitivi speciali, infatti, vi sentirete al settimo cielo!
Preferite gin o vodka? Vi piacciono di più i frutti di bosco o il limone? Da aperitivi classici – come Hugo e Aperol Spritz – a drink creativi e particolari – al Gassenwirt c’è qualcosa per tutti i gusti!
E allora Prost – Cin Cin: brindiamo a una splendida vacanza in Alto Adige!
