Gut zu wissen!

Was passiert im Hotel & Südtiroler Gasthaus Der Gassenwirt am Kronplatz?
Südtiroler Spinatknödel

Knödel mit Wald- und Wiesenkräutern

Kräutertour mit Knödelverkostung
Brennnessel, Löwenzahn & Co. - Diese Wanderung führt Sie ein in die Vielfalt der heimischen Wildkräuter mit ihren vitalisierenden und schmackhaften Inhaltsstoffen. Unterwegs in der blühenden Natur verrät Ihnen Kräuterexpertin Christiane Gruber, welch wichtigen Beitrag die verschiedenen Wald- und Wiesenkräuter zu unserem ganzheitlichen Wohlbefinden leisten können. Am Ende der Wanderung zeigt Ihnen der Gassenwirt-Andreas in seiner Genussmanufaktur, wie man aus den gesammelten Schätzen appetitliche Kräuterknödel zubereitet, die dann natürlich gemeinsam verkostet werden!
Almhütte

Gassenwirt Wander- und Genusskarte

NEU! Die Südtiroler Bergwelt entdecken mit den Geheimtipps vom Gassenwirt
Wo gibt’s die schönste Aussicht? Wo bekommt man den besten Zirbelkieferrisotto? Wo kann man den feurigsten Chilli-Schnaps probieren?
Mit unserer neuen Gassenwirt Wander- & Genusskarte verraten wir Ihnen die Lieblingsplätze und so manche Geheimtipps von Chefin Petra, von unserer Guten-Morgen-Fee Judith und von unserem Computermäuschen Claudia.
Skizug

Holidaypass

Umweltfreundlich und entspannt in den Urlaub
Wie wär’s mit einem autofreien Südtirol-Urlaub? Mit dem Holidaypass Sommer und Winter lässt sich das Natur- und Wanderparadies Südtirol auch ohne Auto bestens erkunden!
Bei Ihrer Ankunft im Gassenwirt erhalten Sie diese spezielle, 7 Tage-gültige Karte, die es Ihnen ermöglicht, alle öffentlichen Verkehrsmittel in ganz Südtirol kostenlos zu nutzen.
Mit dem Holidaypass wird Ihr Urlaub am Kronplatz nicht nur zum unvergesslichen Erlebnis, sondern ist auch ein aktiver Beitrag zum respektvollen Umgang mit unserer schützenswerten Natur.

Einfach lecker!

Unsere spezielle Aperitifkarte
Gindrasabum, Boscofresco, Gassensatzer… klingt wie ein Zauberspruch – hat tatsächlich eine ähnliche Wirkung. Denn nachdem Sie einen von unseren besonderen Aperitifs probiert haben, fühlen Sie sich einfach wie im siebten Himmel!
Stehen Sie eher auf Gin oder auf Vodka? Trinken Sie lieber etwas mit Waldfrüchten oder mit Zitrone? Von Aperitif-Klassikern – wie Hugo und Aperol Spritz – bis hin zu speziellen Drink-Kreationen – für jeden Geschmack ist im Gassenwirt etwas dabei!

Na dann Cin cin - Prost auf wunderbare Urlaubserlebnisse in Südtirol!
Limoncello Spritz
Boscofresco
Gindarasabum
Dolce Petra
Aperitif Gassenwirt